miércoles, 2 de julio de 2014

Lecitina de soja para mejorar aspecto y mente

Hoy no quiero mostrar ninguna receta, sino un hábito que tengo desde hará un par de años, que es el de tomar la Lecitina de Soja.

¿Qué es? Es un complemento alimenticio, que directamente no es solo por y para la belleza, sino para cuidar nuestro interior, que también es importante ;-)

Es una mezcla de sustancias grasas de color amarillo-marrón, está formada principalmente por colina, ácidos grasos y fosfolípidos que se obtiene a partir de las semillas de soja y que habitualmente se puede encontrar en forma de granulado, cápsulas o comprimidos.

Las que yo suelo tomar son en formato granulado:




Supongo que la pregunta es, ¿Pero para qué sirve? A groso modo, sus mayores beneficios son que:


-  Ayuda a fortalecer y nutrir el sistema nervioso (cerebro, nervios, etc.), aumenta el intelecto, mejora la memoria (previene Alzheimer) por su presencia de fósforo, la capacidad cognitiva, combate insomnio y es eficaz para tratar afecciones del sistema nervioso ya que produce acetilcolina en el cerebro, químico natural que se utiliza en la transmisión nerviosa.


-  Un complemento muy efectivo en casos de fatiga mental, física o cuando se está exhausto.

-  Ayuda a la disolución de grasas excedentes en el cuerpo.


-  Limpia el hígado, ayuda a mantenerlo saludable y mantiene las grasas en solución.


-  Ayuda a suavizar las arterias y a prolongar su vida y  evitar su endurecimiento, por lo que previene la arterioesclerosis.


-  Purifica los riñones.


-  Previene infartos.


- Ayuda a combatir el envejecimiento celular prematuro.

Con esto último vemos que en realidad sí que realiza mejoras en nuestro exterior.





Yo me lo tomo por la mañana en un vaso de agua nada más despertar, dos cucharaditas de la lecitina de soja y otras dos de levadura de cerveza, pero eso os lo contaré otro día. :-)

Pero también se puede añadir en ensaladas, del tipo que sean, con espinacas, lechuga ya que prácticamente no aporta sabor. O también en yogures, aunque ahí sí que se puede apreciar más el sabor, que por cierto no sabe mal.

¿Conocíais este complemento alimenticio? ¿Lo tomáis?
¡Estaré encantada de saber vuestras opiniones!


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2 comentarios :

  1. Hace muchos años recuerdo que me la tomaba con un zumito de naranja! :)

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  2. Así no lo he probado, de cualquier manera serviría. No tiene sabor!

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